Workshop-urile culinare BILANCIA prezintă ultimele tendințe și inovații în domeniul echipamentelor și utilajelor profesionale pentru industria ospitalității. Demonstrațiile noastre se adresează tuturor formatelor Horeca, de la restaurante clasice sau unități de alimentație colectivă, la patiserii, pizzerii sau fast food-uri. Află mai jos toate informațiile despre programul complet de evenimente, tematicile și orașele în care vom organiza workshop-urile din acest sezon.

BILANCIA - Romexpo CARNEXPO 2019

Deschiderea unei sticle cu vin alb sau rose

Deschiderea unei sticle cu tirbuson cu lamele

Deschiderea unei sticle cu vin rosu

Modul de prindere a paharului cu vin

Decantarea

Prezentarea si servirea unui vin

Analiza vizuala

Analiza gustativa

Analiza olfactiva

Sabrarea