21 decembrie 2021

Dor de vin – Reteta Zacusca – invitat Floris

LikeLiked About Share TweetEmbed<iframe src="https://www.bilancia.tv/wp-content/plugins/dzs-videogallery/bridge.php?action=view&dzsvideo=892" style="width:100%; height:300px; overflow:hidden;" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
21 decembrie 2021

Dor de vin – Alexandru Iacob – reteta prajitura cu smochine

LikeLiked AboutChef Alexandru Iacbo a gatit astazi o prajitura cu smochine, prune si curmale uscate, toate gatite in vin rosu, totul fiind integrat intr-un aluat simplu. […]
29 septembrie 2021

Dor de vin – Alexandru Iacob – reteta salata cu branza de capra

LikeLiked About Chef Alexandru Iacob a gatit astazi o salata cu crema de branza de capra, cu smantana dulce aromatizata cu usturoi si cimbru , servita […]
29 septembrie 2021

Dor de vin – reteta peste – invitat Laurentiu Samoila

LikeLiked AboutChef Laurentiu Samoila a gatit o rulada de pui servita cu un duxelles de ciuperci, din galbiori, salota, smantana lichida usturoi si aromatizata cu cimbru, […]
1 septembrie 2021

Dor de vin- chiftele de pastrav- invitat Mihai Toader

LikeLiked AboutChef Mihai Toader a gatit chiftele de pastrav, aromatizate cu marar, usturoi copt, praz calit, cartofi copti si maioneza cu leurda. Share TweetEmbed<iframe src="https://www.bilancia.tv/wp-content/plugins/dzs-videogallery/bridge.php?action=view&dzsvideo=830" style="width:100%; […]
25 august 2021

Dor de vin – reteta pui – invitat Laurentiu Samoila

LikeLiked AboutChef Laurentiu Samoila a gatit o rulada de pui servita cu un duxelles de ciuperci, din galbiori, salota, smantana lichida usturoi si aromatizata cu cimbru, […]
25 august 2021

Dor de vin – reteta Vita – invitat Mitroi Andrei

LikeLiked AboutChef Mitroi Andrei a gatit antricot de vita cu piure de tellina coapta in sare si un sos de reductive de vin. Un preparat simplu, […]
29 iunie 2021

Dor de vin – reteta Caracatita – invitat Mitroi Andrei

LikeLiked AboutChef Mitroi Andrei a gatit salata cu caracatita, fenicul murat, grepfrut si portocala, cu un topping interesant, cu radacini in bucataria japoneza, Katsuobushi, sau fulgi […]
29 iunie 2021

Dor de vin – reteta salata cu branza de capra – invitat Bogdan Alexandrescu (Dexter)

LikeLiked AboutChef Bogdan Alexandrescu (Dexter) a gatit o salata proaspata, de sezon, cu note acide si fructate, cu branza de capra crocanta si capsune infuzate cu […]