Sediul central #Bilancia a găzduit la finalul săptămânii trecute un eveniment educațional organizat în parteneriat cu Ambasada Japoniei. Masterclass-ul a presupus parcurgerea unor pași importanți din cultura culinară japoneză - prepararea supei dashi, a omletei japoneze dashimaki tamago și modalități de tăiere a peștelui. Profesioniștii din industrie și iubitori ai gastronomiei prezenți la eveniment au degustat preparatele memorabile prin gust, ingrediente și noutate, pregătite de ambasadorul bucătăriei japoneze, Akio Saito, chef și proprietar al restaurantului Shichi Jyu Ni Kou din Tokyo. O experiență deosebită, alături de oameni deosebiți, cărora le mulțumim pentru prezență!

Tweet

Embed