Chef Antonio Pasarelli a gatit Spaghetti Amatriciana, un adevarat classic in bucataria italiana. Deși există o mulțime de versiuni diferite ale acestui fel de mancare, Chef Antonio a ales sa urmeze reteta clasica, ce combina rosiile, cu Guanciale, Pecorino Romano si ardei iute rosu. Un preparate usor de facut dar cu o aroma exceptionala. Ingrediente: • Spaghetti 200 gr • Rosii cuburi in suc de rosii400 gr • Guanciale 150 gr • 1 ardei iute rosu • Pecorino Romano 100 gr • Piper negru macinat • Sare

Tweet

Embed