Rețeta clasică de Margarita conține tequila, lichior de portocale și suc proaspăt de lime, dar, ca toate retetele clasice, barmanii și pasionații găsesc modalități de a modifica si imbunatatii formula. O astfel de schimbare asupra retetei clasice a deveint un “clasic modern”: Tommy’s Margarita, care a fost creat de Julio Bermejo la începutul anilor ’90 la restaurantul mexican Tommy’s in San Francisco. Versiunea Tommy`s se caracterizează prin lipsa de lichior de portocale, in loc sa foloseasca indulcitorul pentru a echilibra tequila și lime-ul, Bermejo se bazează exclusiv pe nectarul de agave, facut din aceeași planta din care se face si tequila. Ingrediente: Tequila 60ml Suc de lime 15ml Sirop de agave 15ml

Tweet

Embed