7 iulie 2021

Aritmetica in bucatarie – Pennette alla Vodka

LikeLikedChef Antonio Pasarelli a gatit Pennete alla Vodka, rețeta a devenit foarte populară în Italia și în Statele Unite în jurul anilor 1980, când a fost […]
6 iulie 2021

Aritmetica in Bucatarie – Filetto in crosta di taralli – Invitat Michael Passarelli

LikeLikedChef Michael Pasarelli a gatit astazi o reteta clasica de muschi vita, cu garnitura de legume si sos de gorgonzola, totul aromatizat cu dafin, rozmarin, sare, […]
6 iulie 2021

Aritmetica in Bucatarie – Filetto in crosta di taralli – Invitat Michael Passarelli

LikeLikedChef Michael Pasarelli a gatit astazi o reteta clasica de muschi vita, cu garnitura de legume si sos de gorgonzola, totul aromatizat cu dafin, rozmarin, sare, […]
6 iulie 2021

Aritmetica in Bucatarie – Carbonara

LikeLiked
6 iulie 2021

Aritmetica in Bucatarie – Carbonara

LikeLikedChef Antonio Pasarelli a gatit Spaghetti Carbonara, o reteta clasica de paste cu origini in Roma, original facuta cu guanciale, ou, pecorino si piper. In ziua […]
29 iunie 2021

Dor de vin – reteta Vita – invitat Mitroi Andrei

LikeLikedChef Mitroi Andrei a gatit antricot de vita cu piure de tellina coapta in sare si un sos de reductive de vin. Un preparat simplu, perfect […]
29 iunie 2021

Aritmetica in bucatarie – Spaghetti Cacio e pepe

LikeLikedChef Antonio Passareli a gatit Spaghetti Cacio e pepe, o reteta in care se folosesc doar patru ingrediente, piper, pecorino romano, sare si spaghetti. Chiar daca […]
29 iunie 2021

Dor de vin – reteta Caracatita – invitat Mitroi Andrei

LikeLikedChef Mitroi Andrei a gatit salata cu caracatita, fenicul murat, grepfrut si portocala, cu un topping interesant, cu radacini in bucataria japoneza, Katsuobushi, sau fulgi de […]
29 iunie 2021

Dor de vin – reteta Caracatita – invitat Mitroi Andrei

LikeLikedChef Mitroi Andrei a gatit salata cu caracatita, fenicul murat, grepfrut si portocala, cu un topping interesant, cu radacini in bucataria japoneza, Katsuobushi, sau fulgi de […]