29 iunie 2021

Dor de vin – reteta Vita – invitat Mitroi Andrei

LikeLikedChef Mitroi Andrei a gatit antricot de vita cu piure de tellina coapta in sare si un sos de reductive de vin. Un preparat simplu, perfect […]
29 iunie 2021

Aritmetica in bucatarie – Spaghetti Cacio e pepe

LikeLikedChef Antonio Passareli a gatit Spaghetti Cacio e pepe, o reteta in care se folosesc doar patru ingrediente, piper, pecorino romano, sare si spaghetti. Chiar daca […]
29 iunie 2021

Dor de vin – reteta Caracatita – invitat Mitroi Andrei

LikeLikedChef Mitroi Andrei a gatit salata cu caracatita, fenicul murat, grepfrut si portocala, cu un topping interesant, cu radacini in bucataria japoneza, Katsuobushi, sau fulgi de […]
29 iunie 2021

Dor de vin – reteta Caracatita – invitat Mitroi Andrei

LikeLikedChef Mitroi Andrei a gatit salata cu caracatita, fenicul murat, grepfrut si portocala, cu un topping interesant, cu radacini in bucataria japoneza, Katsuobushi, sau fulgi de […]
29 iunie 2021

Aritmetica in bucatarie – Spaghetti Cacio e pepe

LikeLikedChef Antonio Passareli a gatit Spaghetti Cacio e pepe, o reteta in care se folosesc doar patru ingrediente, piper, pecorino romano, sare si spaghetti. Chiar daca […]
29 iunie 2021

Dor de vin – reteta salata cu branza de capra – invitat Bogdan Alexandrescu (Dexter)

LikeLikedChef Bogdan Alexandrescu (Dexter) a gatit o salata proaspata, de sezon, cu note acide si fructate, cu branza de capra crocanta si capsune infuzate cu anason.
18 iunie 2021

Aritmetica in bucatarie – Spaghetti Amatriciana

LikeLikedChef Antonio Pasarelli a gatit Spaghetti Amatriciana, un adevarat classic in bucataria italiana. Deși există o mulțime de versiuni diferite ale acestui fel de mancare, Chef […]
18 iunie 2021

Aritmetica in bucatarie – Spaghetti Amatriciana

LikeLikedChef Antonio Pasarelli a gatit Spaghetti Amatriciana, un adevarat classic in bucataria italiana. Deși există o mulțime de versiuni diferite ale acestui fel de mancare, Chef […]
18 iunie 2021

Classic Cocktails – Tommys Margarita

LikeLikedRețeta clasică de Margarita conține tequila, lichior de portocale și suc proaspăt de lime, dar, ca toate retetele clasice, barmanii și pasionații găsesc modalități de a […]